Senior Restaurant Manager

Global Diamond Sejahtera · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Global Diamond Sejahtera, sebuah perusahaan terkemuka di industri perhotelan, sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Nusa Dua, Bali. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami yang berprestise, serta berkontribusi pada kesuksesan keseluruhan properti. Kami mencari individu yang berdedikasi, berorientasi pada hasil, dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional sehari-hari dari restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan, memastikan standar tinggi dipenuhi.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.,Mengawasi dan mengembangkan staf, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.,Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi dan melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen senior.,Mengikuti tren industri dan inovasi dalam industri perhotelan untuk meningkatkan layanan dan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Hotel atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri perhotelan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional multi-unit atau restoran besar adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak terkait.,Kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan berdasarkan data.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

LeadershipManajemen TimManajemen OperasionalKemampuan AnalitisKomunikasiManajemen AnggaranInovasiManajemen Kualitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait