Sous Chef

Prime Bit Corporindo · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Prime Bit Corporindo sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kuta, Bali. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi dan memiliki keterampilan memasak yang luar biasa. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami, serta bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan standar operasional yang tinggi. Gaji yang menarik ditawarkan untuk kandidat yang memenuhi kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi stok bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Membuat jadwal kerja untuk koki dan staf dapur lainnya.,Melakukan inspeksi harian terhadap area dapur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep.,Membuat laporan keuangan untuk operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Berpengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk memecahkan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan budget.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan standar keamanan dan sanitasi makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait